An fheirm
Is é an fheirm sa Maremma Tuscan ó 60, láimh síos ó athair go mac curtha dírithe ar phórú, faoi láthair i caorach, tá sé comhdhéanta de 33 heicteár de thalamh.
Tá leath an talamh a úsáidtear chun gránaigh atá ag fás, móinéir agus féarach, an chuid eile le haghaidh féaraigh.
Una parte del terreno è adibito a vigneto, l’agriturismo è nel territorio del Morellino di Scansano, le uve sono vendute all’azienda agricola Mantellassi per la produzione di vino DOCG e DOC; produciamo anche olio extravergine di oliva di ottima qualità, Tá an ceantar ar a dtugtar do na cineálacha fíon maith tipiciúil agus ola olóige maith.
Is é an olóige breise ola a úsáidtear freisin i seirbhís bia na feirme agus is féidir a cheannach ag an gloine a bhfuil féin.