Gospodarstwo znajduje się w Toskanii Maremma od 60, przekazywane z ojca na syna, skupiła się na hodowli, obecnie owcami, składa się z 33 ha gruntów.

Half grunty są wykorzystywane do uprawy zbóż, łąki i pastwiska, Pozostała do wypasu.

Una parte del terreno è adibito a vigneto, l’agriturismo è nel territorio del Morellino di Scansano, le uve sono vendute all’azienda agricola Mantellassi per la produzione di vino DOCG e DOC; produciamo anche olio extravergine di oliva di ottima qualità, obszar ten jest znany tego typu typowo dobrego wina i dobrej oliwy.

Oliwa z oliwek jest również stosowany w gastronomii gospodarstwa i może być zakupiony przez szkło trzyma się.